北縣冰淇淋抽檢 2成生菌超標

台北縣衛生局,今天公佈最新的市售冰淇淋抽查結果,結果有2成冰品生菌數超標,其中還包含淡水碼頭旁的「巨無霸霜淇淋」,業者說,他們對這個結果也感到意外,現在只希望10天後的複檢能夠過關,挽回聲譽。

 淡水碼頭旁的這間巨無霸霜淇淋店,因為賣的大支霜淇淋,可以有30公分高,因此廣受觀光客歡迎,業者還在門口貼上,台北縣政府衛生局檢驗合格的公文跟剪報,證明自己的冰品絕對衛生,沒想到8月2日最新的抽查報告,卻發現巨無霸霜淇淋的香草跟巧克力口味,生菌數分別是22萬跟16萬多,已經超標,業者聽到檢驗沒過關的消息,也大喊意外。

 除了淡水的巨無霸霜淇淋外,還有板橋的臘八方,板橋長葒餐廳等店家,衛生局說,檢驗不合格的原因,很多都是因為提供讓民眾吃到飽的自挖式冰淇淋,可能因此遭到污染。

 這次抽查,一共有13家未合格,大約2成,衛生局也將在10天後複檢,如果還是沒過關,將開出3~15萬的罰單。

 出處來源:YAHOO奇摩新聞

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